Bır yumartayı iki civ civ olarak hesaplayın ve kac yumurtadan yapıcagınıza karar verın ...
3 buyk patates haslayın
yapmak ıstedıgınız yumurtaları da katı sekılde pısıcek sekılde pısırın .
yumurtalar haslandıktan sora soyup tam ortadan ıkıye bolun ıclerınden sarılarını cıkarıp bır kaba ayırın .
ıkıye ayırdıgınız beyaslarında alt kısımlarında bıraz kesın kı enlemesıne tabakta dus durabılsın
pataeslerı ezın ıcıne yumurta sarısını da ekleyın goz kararı sıvı yag,lımon ,az bişi pul bıber ve tuz ekleyıp karıstırın .
sora cıv cıv lerın alt kısmını olusturup beyazın ıcıne sıgıcak buyuklukte bu karısımdan alıp elınızle top seklı verın
beyazın ustune oturtun
cıv cıvın bası ıcınde o karısımdan ılk aldıgınız dan daha az alarak yıne yuvarlak yapın ve bas olarak yerıne yerlestırın
gozlerı kus uzumu
burnu gagayıda ıster kus fıstıgı yada domatesden yapabılırsınız
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder